这种生果即是—— 冬枣！古代家庭伦理小说
每年秋季，崭新冬枣成堆成筐地，赶紧占领生果摊 C 位。
冬枣甜脆可口、个大肉厚，吃一口就超倨傲。许多家长我方心爱吃，也会顺遂给娃来一颗两颗三颗……
忠诚辅导各人： 冬枣好意思味，给孩子吃千万要预防。
可能许多家长都了解，吃冬枣要提防孩子卡呛嘛，这我们都知谈。
但比起卡呛，冬枣核才是常被忽略的「刺客」。
冬枣核细长带尖
误吞易毁伤消化谈
图片着手：视觉中国
冬枣核质料刚硬，两头呈尖刺状，号称「利器」。
每年都有不少成东谈主误食冬枣核，形成食管嵌顿的危急景色，有些致使需要全麻手术才调取出[2]。
孩子的食管壁肌肉稚嫩，一朝误吞枣核，发生这种穿刺危急就更不忍心境象了。
给孩子吃冬枣，一定要认真无缺取核！
左图：经手术取出的枣核，着手：参考文件 [2]
右图：枣核的两个顶端卡在食管粘膜基层，着手：参考文件 [3]
另有猜测[3]指出，发生食管嵌顿后淌若莫得实时就诊，远离超越 12 小时，并发症的发生率会权贵增多，致使形成严重后果。
不管是成东谈主也曾孩子，如失慎误吞枣核，一定要尽快就医，请专业医师作念实时经管。
冬枣安全食用提倡：
● 小月龄宝宝首次尝试，可以打磨扫尾泥浅陋吞咽，并认真不雅察是否过敏；
● 冬枣要切块去核，按照孩子咀嚼才略发育情况切成合乎大小，浅陋咀嚼；
● 确保孩子专心进食，勿嬉戏逗笑，有成年东谈主在旁监护。
看到这只怕家长们会问，既然冬枣这样繁重，要不干脆就别给孩子吃了？
说竟然，冬枣应季又好意思味，价钱正低廉，不给娃吃就太亏啦。
而况冬枣养分价值也很可以，摒除了安全隐患，我们还挺保举给孩子尝尝鲜。
冬枣是 VC 含量王者
富含膳食纤维等多种养分素
图片着手：视觉中国
VC 含量一骑绝尘古代家庭伦理小说，一颗补都孩子一天所需
冬枣维生素 C 含量高达 243 mg/100g，比蔬菜维生素 C 王者甜椒（130 mg/100g）都要超越近 1 倍。
一些优选品种如沾化二代冬枣的维生素 C 致使能高达 429.57 mg/100g[5]。
以一颗中等大小的冬枣为例，可食部有时 20 g，吃上 1 颗，学龄前孩子一天所需要的维生素 C 就妥妥吃够了。
多酚等生物活性身分含量高，帮娃防病抗炎抗氧化
崭新冬枣总多酚化合物有时在 428.5～600.4 mg/100g，每百克总类黄酮的含量也能达到 159.3～230.3 mg[6]，和蓝莓、桑葚这些富含多酚的莓果比起来也不失态。
丰富的多酚黄酮类物资，能为宝宝提供很好的抗炎抗氧化才略，和维生素 C 可谓「强强联手」，贯注孩子生病，家长就更清静啦。
膳食纤维、枣多糖有益生元样作用，贯注便秘，对娃肠谈友好
冬枣的不溶性膳食纤维高达 2.2 g/100g，这亦然它果肉质料精致的原因之一。
这些膳食纤维能增多便便体积，促进肠谈蠕动，贯注宝宝便秘；通过在肠谈发酵，还能起到益生元的作用，增多肠谈益生菌数目和活性。
冬枣多糖含量也很丰富，除了疗养免疫和促进胃肠谈活性，它所具有的独到糖苷键结构还可以增多乳酸菌和双歧杆菌丰采，阐扬出益生元样作用后劲[6]，有意于退换宝宝肠谈健康。
冬枣好意思味也别饕餮
给孩子吃要按个控量
图片着手：视觉中国
冬枣清甜脆爽，肉厚核小，很容易忍不住多吃，而况这样好的应季生果，未几吃几颗几乎太亏。
殊不知，冬枣的含糖量多数较高，某些优质品种的可溶性固形物或可溶性糖致使能达到 30% 傍边[7，8]。
一百克冬枣可能也就四五颗，热量却有 113 kcal，妥妥的「热量小炸弹」。
生果称呼
每百克热量
冬枣
113 kcal
🍌 香蕉
93 kcal
🍊 橙子
48 kcal
🍓 草莓
ai换脸av32 kcal
筹商到其高糖高热量的特色，给孩子吃冬枣，按照平方生果保举量的一半来吃较为稳当。
搭配热量较低、水分裕如的生果同食，能更好地终了种种化、平衡摄入生果养分的指标。
终末给各人送上几个挑选冬枣的 tips，各人快快吃起来吧～
● 冬枣选购 tips
1. 选产地
我国朔方地区栽培的冬枣含糖类高，口味脆甜。比如山东的沾化冬枣、陕西的大荔冬枣，都是世界农居品地舆标识居品，口感脆甜爽口，皮薄化渣，口味一流。
2. 看外不雅
当然训诫的冬枣外形饱胀滋润，激情鲜亮，会缓缓出现浅深不均的红棕色，呈雀斑状散开。不红的部分稍微发黄，有变红趋势的，甜度会较高。
3. 尝滋味
熟透的冬枣吃起来肉质酥脆，甜味均一当然。淌若外不雅看起来训诫度不够，但果香浓郁、甜度很好，讲明品种优质，可溶性糖含量较高，跟着训诫度增多，后期口味会更好意思味。
参考文件
[1]中国养分学会.中国住户膳食指南（2022）. 北京:东谈主民卫生出书社，2022.
[2]Wei X， et al. Emergency management of jujube pit esophageal impactions using rigid esophagoscopy in the aged. Laryngoscope Investig Otolaryngol. 2021 Oct 16;6(6):1332-1338.
[3]Zhang X， et al. Analysis of the management and risk factors for complications of esophageal foreign body impaction of jujube pits in adults. Wideochir Inne Tech Maloinwazyjne. 2018 Jun;13(2):250-256.
[4]中国疾病贯注扫尾中心养分与健康所. 中国食品身分表设施版第6版/第一本[M].北京: 北京大学医学出书社， 2018.
[5]张建婷，高忠浩，杨静慧，刘艳军，王芝学，张超.不同冬枣品种果实品性的相比.天津农学院学报，2021，28(4):11-14.
[6]Cai W， et al. Functional Nutrients and Jujube-Based Processed Products in Ziziphus jujuba. Molecules. 2024 Jul 22;29(14):3437.
[7]王冰洁，王军，李之丽，郭玉华，杨秋慧，赵卫华.不同冬枣品种在豫东地区引种栽培检修.黑龙江农业科学，2021(8):51-54.
[8]姚会武，李新岗.鲜食枣新品种——冬枣820.中国果业信息，2023，40(12):85-85.
[9]中国养分学会. 中国住户膳食养分素参考摄入量（2023版）. 北京:东谈主民卫生出书社，2023.
本文群众
张海英
配合群众
注册养分师
四川大学华西寰球卫生学院寰球卫生硕士
刘遂谦
审核群众
澳大利亚悉尼大学 养分学硕士
中国养分学会 认证注册养分师
澳大利亚养分师协会 认证注册持业养分师
谋划制作
监制：放手
谋划：斯文
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